Dentudo

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Dentudo (tararida) al horno

• Descamar y lavar los pescados
• Picar 1 cebolla, 1 pimiento y 3 tomates
• Colocar las verduras picadas en un bol. Condimentar con sal, pimienta, oregano y albaca a gusto
• Poner los pescados en una asadera, salarlos y rellenar con las verduras ya condimentadas
• Cocinar a fuego lento